Mon extracteur de jus

Vous étiez nombreuses à m’avoir demandé de vous parler de mon extracteur de jus, c’est maintenant chose faite. Je ne vous ferai pas vraiment un comparatif détaillé car il y’en a de très bien déjà existant sur le net, mais je peux vous parler de celui là qui me satisfait grandement !

J’ai hésité longuement avant de l’acheter, déjà pour son prix costaud mais aussi parce que peu de temps avant je m’étais offert la centrifugeuse XL plus de chez magimix que je trouvais top.
Seulement, quand on s’y intéresse de plus près, on se rends vite compte qu’il existe des trucs tops, bien mieux que la centrifugeuse, qui par ses nombreux tours/minutes chauffent les aliments et leur fait perdre une partie de leurs vitamines… Puis la centrifugeuse, ne pouvait pas me faire de jus vert, jus d’herbe et encore moins mes beurres d’amandes..

C’est quoi la différence ?
L’extracteur, a une vis dite sans fin qui écrasent les aliments, comme des dents en fait, avec son système de filtre, il récupère d’un côté le jus de fruit et de l’autre les fibres, il tourne lentement, de cette manière les aliments ne sont pas chauffés et leurs vitamines sont conservées. Du fait de l’absence de fibres, le jus est assimilé par l’organisme en deux deux et fait effet d’une bombe d’énergie, en plus on peut avaler en un rien de temps, l’équivalent d’une assiette de légumes, qui nous prendrais beaucoup plus de temps (et d’appétit)

La centrifugeuse, elle, sépare la pulpe grâce à sa force centrifuge, le rendement est inférieur et le « chauffage » des aliments leur fait perdre leurs nutriments.

J’ai donc passé des heures sur le net et c’est l’omega qui a gagné, déjà pour son côté silencieux, son côté chromé (mais en fait c’est méga salissant), ses très bon commentaires sur le net et son efficacité.
Ce qu’il faut se demander c’est :
– est ce que je vais m’en servir tous les jours ? (pour amorti son prix par exemple)
– Est ce que j’ai la place pour le laisser sur mon plan de travail (c’est assez encombrant, et si il faut le sortir à chaque fois il va finir dans le placard)
– Est ce que vous voulez faire d’autres préparations ?
– Quel est votre budget?

Résultat, je suis RAVIE.

Chaque matin, les jus ravissent mon palais, tantôt gourmand, tantôt frais, et tout aussi énergisant.
Mais ce n’est pas tout, en plus de me faire des jus compet’, il me fait aussi mes purées d’oléagineux, il peut faire des pâtes fraiches (les former), broyer des noix, et sert de moulin à café..
Je ne consomme que des fruits et légumes issus de l’agriculture biologique, car les vitamines sont essentiellement dans la peau.
A l’aide d’un poussoir, on introduit les aliments dans la « goulotte » et le jus est récupéré en dessous. Je vous donne mon jus préferé, ici, riche en beta carotène et en vitamine A, ce jus donne un coup de fouet à ma peau et à mon organisme !
N’hésitez pas si vous avez des questions !