Escale à Amsterdam

Nous voilà partis pour Montréal, mais avant, une longue escale de 7 heures nous attendait à Amsterdam, on en a donc profité pour faire un petit tour.
Je ne vous apprendrai rien sur Amsterdam pour certains, ni sur la ville, car, de peur de rater l’avion, nous ne nous sommes pas trop éloignés de la gare.
Achat d’un ticket de train direction centre ville depuis l’aéroport (la gare et en dessous super pratique!) et en 15 mn on arrive en plein centre, le top !
Bon il faisait très gris ce jour là, et frais mais ça n’a pas empêché la beauté de la ville de me sauter aux yeux. J’ai complètement halluciné sur le nombre de vélos, ce n’était donc pas une légende ! Là-bas, les conducteurs de 2 roues, scooters etc ne portent pas de casques ça fait bizzare, il y’a des bars à fumette tous les 100 mètres et ça sent super bon, c’est très vert. J’aime le côté brique qui me rappelle l’Allemagne, les rues pavées, et les petits magasins. Les pistes cyclables sont incroyables, Toulouse ferait bien d’en prendre sévèrement de la graine ! Oh le même que moi, il a vécu celui là ! Ici ils vivent dehors toute l’année ça permets de voir dans quel état il serait si je ne le mettait pas à l’abri! Ce monsieur dans ce petit bateau (je l’ai entendu en m’incrustant dans une discussion de groupes d’asiatiques en visite avec un guide huhu) est comme un valet, en fait on peut le louer pour se faire livrer l’apéritif ou se marier dessus si on veut, mais attention les prix ça pique ! On a quand même trouvé une adresse ou manger pas trop loin de la gare, pour ça HappyCow est une application merveilleuse !
Végabond. Une bien jolie épicerie végane ou on peut manger sur place et il y’avait du fromage végétal !! J’ai regretté de prendre l’avion pour le coup car je n’ai pas pu prendre du fromage frais avec moi, j’aurais aimé tous les gouter !
On s’est pas fait prier pour les donuts, mais vraiment top gras à mon goût, remarque au moins il est fidèle à l’original! J’ai prix un brownie cru, malgré qu’il soi trop chocolaté, je l’ai trouvé très équilibré. J’ai aimé les petites barquettes réutilisables et toutes la vaisselle 100% recyclable.
Des petites tartines fromage et roquette au miel végane, c’était une petite révolution gustative, je me suis régalée !! Et alors le friand au fromage… je vous raconte pas, tellement c’était bon. On a juste été déçus des petits makis garnis qui pourtant visuellement étaient terriblement appétissants, et en goût juste bof, fades, des crudités quoi sans sauce, dommage.
Pareil pour la serveuse, je ne sais pas si elle était réservée ou juste levée du pied gauche mais on avait l’impression de la gonfler avec toutes nos question, j’ai trouvé ça dommage. Mais bon elle était peut être dans un mauvais jour, ça arrive!
Les boules d’énergie, tellement jolies de toutes ces couleurs ! Le lieu est vraiment très accueillant, cosy comme j’aime, avec repas devant la vitrine pour observer les passants et les bateaux passer…La déco est top vraiment, belle découverte. Il y’avait cette minuscule voiture juste en face qui nous a bien fait rire, on aurait dit un jouet ! Bye bye Amsterdam, on reviendra c’est sûr !